Casta
ru
ru

О компании

Почему MAFIA? Потому что MAFIA - это Семья. Большая, дружная семья. Именно семейные ценности объединяют всех посетителей ресторана,  и эти традиционные ценности совершенно не имеют  гангстерского подтекста.

Дружба, преданность и уважение - вот те киты, на которых построена система ценностей сети ресторанов MAFIA.

Национальная сеть ресторанов MAFIA – это большая семья, неизменно следующая своим традициям и принципам. В каждом нашем ресторане гость может прочувствовать себя частью этой семьи, насладиться атмосферой уюта и доброжелательности и, конечно, отведать блюда, приготовленные нашими поварами. В наших ресторанах мы хотим показать гостям Италию, какой видим ее мы, - гостеприимную, теплую и солнечную.

MAFIA – это современный демократичный ресторан итальянской и японской кухни с качественным обслуживанием и ценами, доступными для людей со средним уровнем достатка. Меню ресторана сочетает в себе две самые популярные в Украине кулинарные традиции – японскую и итальянскую, и в этом кроется один из секретов успеха. А фирменная метровая пицца, регулярные спецпредложения и акции уже стали визитными карточками MAFIA.

Особого внимания достоин и интерьер ресторана. В нем мы постарались воплотить концепцию солнечной Италии. Гости узнают MAFIA по легким светлым тонам, большим белоснежным люстрам, витиеватым фирменным узорам на стульях и мягким удобным диванчикам.

Впрочем, лучше увидеть и попробовать ;)

Добро пожаловать в рестораны MAFIA!


Миссия компании

Служить, предвосхищать и удивлять, предоставляя качественные услуги в заведениях общественного питания самого разного формата, смешивая традиции и инновации, растить культуру потребления.

Быть синонимом качества, вызывая доверие и уважение к бренду компании и брендам заведений.

Стратегический концепт компании:

Крупнейшая национальная сеть ресторанов с портфелем франчайзинговых и собственных брендов, с горизонтальной интеграцией, объединяющей службы доставки и кейтеринга.


Ценности компании

Лидерство

Лидерство, ориентированное на стремление быть первыми и лучшими во всем, что мы делаем: лучшая кухня, лучшее обслуживание, лучший коллектив единомышленников.

Мы уверены, что стремление к лидерству позволяет многого достигнуть. Поэтому у нас поощряются  высокие  результаты работы, профессиональная любознательность и профессиональное развитие.

Мы  достигли  лидерства  в  области  рестораностроения  в  регионе,  и  не собираемся его уступать. Мы можем быть только лучшими!

Служение людям

Наша основная ценность – это  клиент, удовлетворение его потребностей.

Мы уважаем наших клиентов, поэтому уделяем первостепенное внимание качеству обслуживания, создаем сервис, достойный восхищения и подражания.

Мы стремимся «зарядить» наших клиентов позитивной энергией, создать им хорошее  настроение,  поддерживаем в наших ресторанах атмосферу искренности, доброжелательности и радости.

Честность

Мы стремимся к тому, чтобы внешняя и внутренняя политика компании была понятна и прозрачна, соблюдаем договоренности, выполняем обещания.

Мы ориентированы на долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество с клиентами и партнерами сети, чтобы работать с нами было надежно и удобно. Мы знаем, что высокая репутация компании создается годами напряженного труда всех сотрудников, а разрушиться может из-за неверного поступка одного.

Мы помним, что по действиям одного сотрудника судят обо всей компании, какую бы должность он ни занимал, что в работе с клиентами и партнерами не бывает мелочей, которыми можно пренебречь.

Команда

Данная  ценность  определяет стремление нашей ресторанной сети вкладывать все знания и накопленный опыт в развитие сотрудников, раскрытие их потенциала и мотивации. Это означает, что каждый сотрудник важен и ценен для нас.

Стремясь к лидерству в ресторанном бизнесе мы декларируем командную работу, как ценность, неотделимую от взаимной поддержки и уважения, объединяющих всех членов команды.

Мы ставим перед собой сложные, интересные цели, достигнуть  которые можно только ВМЕСТЕ, СООБЩА, КОМАНДНО!